シェフのひとりごと

昨晩はO様からの依頼で、M様宅でケータリングのクリスマスパーティー。

１２名様という団体様で、これまた上手く行くかどうか緊張もしたんですけどね、まぁ、あれです、時間だけはいっぱいありますからね、準備万端でとにかく楽しんでこようと。



かっこ良く撮れてますね〜。
ありがとうござますっ！！

ケータリングでホームパーティーというと、何となくセレブチックで、それにねお値段が結構しちゃうんじゃないかってそんな気がしますよね？
実際の所、僕は１万円からで大丈夫ですんで、気軽にセレブチックな気分を味わってもらえたら嬉しいですよね。



これは、イカスミのリゾットを作っている時の一コマ。
これもケータリングならではですね。
少し説明しながら、軽い料理教室な感じになりました。。
で、実際にね、目の前で調理されて、それがそんなに難しい事はしていないんだけど食べてみたら美味しい、ってね。





今回もすばやくFacebookでアップされていました。
その反応を見るのも楽しいですよね〜。

しかし、なんだか凄い時代になったもんだ。。。

写真は、それぞれのFacebookから拝借してまいりました。


本当に楽しい時間でした。
アドマーニ時代には女子会でクリスマスディナーを楽しんでもらったりしましたが、こういうのも良いですよね。
自宅だからこそ出来る気軽で美味しいパーティー。

まぁ、やっぱり忘れ物があったり（汗）、色々とあるんですけどね、でも何でも楽しくやっていきましょうか！！

途中みんなで記念撮影になっちゃいました。
一応あれなんで・・・



楽しい感じが伝わってきますでしょうか？
おいしい料理と、それといつもとちょっと違うおじさんがいる風景。

いつでもお手伝いしますよっ！！
まずはメールを下さいね。

皆さん、本当に楽しい時間をありがとうございましたっ！！
僕にとっても良いクリスマスプレゼントになりました。またお願いしますね〜。


←楽しいっていいですね〜。


２かいのおじさん・料理教室＠まるやの台所

日時：２０１３年１月２０日（日）
時間：１１：００～１４：３０
料金：お一人様￥3000

毎月定例のマルヤガーデンズさん地階「まるやの台所」でのおじさんの料理教室です。
この料理教室はおじさんのデモの後、実際に皆さんでその料理を作って頂く参加型の料理教室です。
毎回３品を予定していますが、楽しいですよ～。

お問い合わせは、マルヤガーデンズさん、099-813-8108、にお願いします。

ふるってご参加ください！！