ありがとうございました!!

アド山

2010年12月09日 15:04

FERRARI de オイスターバー in アドマーニ

昨夜、無事に終了いたしました!!

雨が降っていたことも分からない、知らぬほどに仕込み、準備に没頭して、そして、午前2時半!無事に終了となりました。



ランチ終了後から約10時間ぶっ通しのハードワークで、本当にヘロヘロだったんですが、なんでだろ?ものすごく楽しかったんですよね。

最後まで頑張った四人で打ち上げ。
そして気がつけば午前4時。
片付けは明日にまわし(すいません、なのでランチはお休みを頂きました)、そのままバタンキュー。

けど、しっかりと爆睡を頂いて、元気を取り戻しております!!

とりあえず、厨房の仕込みが全然追いついていない状態に戻りましたので(イベント後の恒例行事?)、この楽しかった一日を振り返るのはまた後ほどとして、仕込みを追いつかせるべく、頑張りたいと思います。

まずは、イベントのオイスターバーが楽しく終了いたしました、というお知らせでした。



←センポウシの牡蠣が特に美味であった。まだあります。食べたいですか??

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