2014年07月21日
来月のまるやの台所の料理教室は・・・・
あっついですね〜。^^;
耳から何かが溶けて流れ出てきました。
多分それを記憶というのかもしれません。
ども、最近の物忘れのひどさに覚えるということを放棄した2かいのおじさんです。^^;
しょうがない、流れでちゃうんだから。。。
先日は「まるやの台所」さんでの料理教室でした。
おぎおんさぁとかぶっていたんですね。全然気がつきませんでした。^^;
まぁ、一緒に祭りに行くような人もいませんしね・・・・・、あれ？今度は目からなんか流れ出てる。。。。
うん、気にしない。
楽しい料理教室でした。
基本的に和気あいあいですね。^ ^
かしこまるのも好きじゃないし、レシピとか覚えるのも大切だけどね、僕なら笑いながらできた方がいい。
だから僕の料理教室はそんなんです。^ ^
でもね、試食してみたら美味しくて、家でも作りたいって、そう自然に思ってもらえたら嬉しいですね。
で、作りながら、あの時あんな話で盛り上がったな〜、とかそういう楽しい記憶も蘇ったら作る時楽しくないかな〜、なんて思うんですよね。
実際にどうなっているかは知る由もありませんけど^^;、だけどそんなことを思いながらやってます。
今回は鰺のたたきとトマトのミルフィーユ、ちりめんじゃことオクラのリゾット、鶏せせりのスパイス焼きの3品でした。
今回は珍しく次回のリクエストをいただいちゃいました。^^;
今月のほのほのさんの料理教室で作っているやつですが、「ビアンコマンジャーレと桃のスープ」
そして、これもほのほのさんでしたことがあるのですが、ちょっとバージョンを変えて、「秋刀魚とタプナードのアルフォルノ」
これに何かパスタを作りましょうかね、の3品でお送りしたいと思います。
そんな来月・8月のまるやの台所さんでの月例料理教室は8/31(日)、11時からの開催です。
お問い合わせは2かいのおじさんではなく、マルヤガーデンズインフォメーションセンターまで。
みんなで楽しく料理して美味しく食べちゃいましょう！
耳から何かが溶けて流れ出てきました。
多分それを記憶というのかもしれません。
ども、最近の物忘れのひどさに覚えるということを放棄した2かいのおじさんです。^^;
しょうがない、流れでちゃうんだから。。。
先日は「まるやの台所」さんでの料理教室でした。
おぎおんさぁとかぶっていたんですね。全然気がつきませんでした。^^;
まぁ、一緒に祭りに行くような人もいませんしね・・・・・、あれ？今度は目からなんか流れ出てる。。。。
うん、気にしない。
楽しい料理教室でした。
基本的に和気あいあいですね。^ ^
かしこまるのも好きじゃないし、レシピとか覚えるのも大切だけどね、僕なら笑いながらできた方がいい。
だから僕の料理教室はそんなんです。^ ^
でもね、試食してみたら美味しくて、家でも作りたいって、そう自然に思ってもらえたら嬉しいですね。
で、作りながら、あの時あんな話で盛り上がったな〜、とかそういう楽しい記憶も蘇ったら作る時楽しくないかな〜、なんて思うんですよね。
実際にどうなっているかは知る由もありませんけど^^;、だけどそんなことを思いながらやってます。
今回は鰺のたたきとトマトのミルフィーユ、ちりめんじゃことオクラのリゾット、鶏せせりのスパイス焼きの3品でした。
今回は珍しく次回のリクエストをいただいちゃいました。^^;
今月のほのほのさんの料理教室で作っているやつですが、「ビアンコマンジャーレと桃のスープ」
そして、これもほのほのさんでしたことがあるのですが、ちょっとバージョンを変えて、「秋刀魚とタプナードのアルフォルノ」
これに何かパスタを作りましょうかね、の3品でお送りしたいと思います。
そんな来月・8月のまるやの台所さんでの月例料理教室は8/31(日)、11時からの開催です。
お問い合わせは2かいのおじさんではなく、マルヤガーデンズインフォメーションセンターまで。
みんなで楽しく料理して美味しく食べちゃいましょう！
2014年07月18日
コラボランチのお知らせ
さて、PCもなく作業の勝手がいろいろと違ってなかなかサクッと作業が進みませんが^^;
お問い合わせも色々といただいております。
もし、まだ返信が来ないとかありましたら是非ご一報下さい。
そういうことがないようにしているつもりなんですけどね、メール、Facebook、LINE、メッセなどちょっとこんがらがってしまうことも多々ありで^^;、返信をし忘れている場合もありますので・・・。
一応、今の所大丈夫な気はしているんですが。^^;
あっという間に限界を迎える、事務系の仕事には全然向かない2かいのおじさんでございます。^^;
まぁ、あれです。これが僕のスペックなんですよね。。
逆に言えば、この程度でよく頑張ってるななどと。^^;
前回ちょっとお知らせしました、例のコラボ企画。
Facebookではアップされておりますが
読めます？？
何はともあれ、7/28(月)、29(火)の両日、11時から17時までですよ〜。
そして、場所はCafe Lakan(カフェ ラカン)さんです。
中央駅近くの共研公園前の堂園クリニックさんの隣のオシャレなカフェです。
ここで、パスタランチとワンプレートランチやっちゃいます。
パスタは3種類。
トマトソースのもの、クリームソースのもの、アリオリのものとを用意します。
使う食材はね・・・・考え中。^^;
でも、喜んでいただけるようにアドマーニ節全開でやりたいと思います。
でもな、せっかくだし、一つはラカンさんにしてもらおうかな、とか思っています。
実際どうなりますかは当日をお楽しみに。^ ^
ワンプレートは、サラダとパンとパスタにメイン料理が魚と肉の両方が乗っちゃうってね。
一応予定では、魚も肉も2種類ずつ用意しますので、お好きなものをそれぞれチョイスする形になります。
組み合わせは4通り。^ ^
今前試作はしましたが、うん、いい感じです。
そして、今回はワインもちょいと用意しました。
12時とか混雑も予想されますが、遅い時間からワインと一緒に昼下がりを楽しんじゃうってのもいいですよ。
今回はワインショップ・ヴィーニャさんの推しワインをご用意しました。
安い方はスペインワインなんですけどね^^;、ただ、これが本当にCPが凄く優秀なんですよ。^ ^
安くて美味しい。さらには、びっくりすることにこんなお値段で自然派ワインなんですよね。
白も赤も軽やかな感じなんですが、本当に日中にはぴったりだと思います。
ちょっと欲張りで、そしてこれが決まってからその前後にびっしりと仕事やら予定が入りまくって、さて、これって本当に準備し切るのかしら？？と若干の心配はしておりますが、なかなかない機会ですので、是非是非遊びに来て下さいね。
ご予約もオッケーです。
2かいのおじさんではなく、Cafe Lakanさんへお問い合わせください。
099-210-5572
たくさんの人が来てくれたら嬉しいな。^ ^
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お問い合わせも色々といただいております。
もし、まだ返信が来ないとかありましたら是非ご一報下さい。
そういうことがないようにしているつもりなんですけどね、メール、Facebook、LINE、メッセなどちょっとこんがらがってしまうことも多々ありで^^;、返信をし忘れている場合もありますので・・・。
一応、今の所大丈夫な気はしているんですが。^^;
あっという間に限界を迎える、事務系の仕事には全然向かない2かいのおじさんでございます。^^;
まぁ、あれです。これが僕のスペックなんですよね。。
逆に言えば、この程度でよく頑張ってるななどと。^^;
前回ちょっとお知らせしました、例のコラボ企画。
Facebookではアップされておりますが
読めます？？
何はともあれ、7/28(月)、29(火)の両日、11時から17時までですよ〜。
そして、場所はCafe Lakan(カフェ ラカン)さんです。
中央駅近くの共研公園前の堂園クリニックさんの隣のオシャレなカフェです。
ここで、パスタランチとワンプレートランチやっちゃいます。
パスタは3種類。
トマトソースのもの、クリームソースのもの、アリオリのものとを用意します。
使う食材はね・・・・考え中。^^;
でも、喜んでいただけるようにアドマーニ節全開でやりたいと思います。
でもな、せっかくだし、一つはラカンさんにしてもらおうかな、とか思っています。
実際どうなりますかは当日をお楽しみに。^ ^
ワンプレートは、サラダとパンとパスタにメイン料理が魚と肉の両方が乗っちゃうってね。
一応予定では、魚も肉も2種類ずつ用意しますので、お好きなものをそれぞれチョイスする形になります。
組み合わせは4通り。^ ^
今前試作はしましたが、うん、いい感じです。
そして、今回はワインもちょいと用意しました。
12時とか混雑も予想されますが、遅い時間からワインと一緒に昼下がりを楽しんじゃうってのもいいですよ。
今回はワインショップ・ヴィーニャさんの推しワインをご用意しました。
安い方はスペインワインなんですけどね^^;、ただ、これが本当にCPが凄く優秀なんですよ。^ ^
安くて美味しい。さらには、びっくりすることにこんなお値段で自然派ワインなんですよね。
白も赤も軽やかな感じなんですが、本当に日中にはぴったりだと思います。
ちょっと欲張りで、そしてこれが決まってからその前後にびっしりと仕事やら予定が入りまくって、さて、これって本当に準備し切るのかしら？？と若干の心配はしておりますが、なかなかない機会ですので、是非是非遊びに来て下さいね。
ご予約もオッケーです。
2かいのおじさんではなく、Cafe Lakanさんへお問い合わせください。
099-210-5572
たくさんの人が来てくれたら嬉しいな。^ ^
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2014年07月15日
戻って？まいりました。
さてさて、かなり久しぶりのブログ更新。
やっとブログに戻ってきました。
忙しかったのではありません。^^;
ただ単にやる気が面白いくらいになかっただけです。
現場でお会いする方々はとてもそうは見えなかったと思います。
はい、その時は完全にスイッチONですから、それはそれは元気なんですが、OFFになった時のやる気のなさがぱねぇ・・・。
日和ってる。
しかもかなり。
まぁ、それもそれで悪くないんですけどね、うん、やっぱりもっともっと色んな人に会いたいしね。
疲れたらまた日和るとして、それまでガツンとがんばって行きます。^ ^
7月も半ばですが^^;
ちょいとお知らせなど。
まず、今週末の日曜日、20日。マルヤガーデンズ地階の「まるやの台所」での月例料理教室がありますよ〜。
いつもはお昼11時からなのですが、今月は都合によりまして、夕方16時半からの開催です。
3品作って¥3000なのはいつも通りなんですけどね、せっかくの夕方から夜にかけての料理教室なんで・・・・、
ワイン飲んじゃいましょう！！
白ワイン、赤ワインを用意します。
まぁ、そんなにたくさんじゃないけど^^;、でもせっかくなんで、ワインと一緒に作った料理を食べてみませんか？？
今、定員の半数くらいなのかな？？
まるやの台所さんはここ暫く10名前後での開催になっていますから、ちょいとゆったりとした感じです。
是非是非おいでなさいませ〜。
お問い合わせはマルヤガーデンズ・インフォメーションセンターまでよろしくお願いします。^ ^
そして、来週の水曜日、23日はほのほのの料理教室。
この日は10時半からのお昼の部。
夜の部は7日にしたのですが、今回は冷製パスタとドルチェ。
毎回キャンセル待ちが出るほどに人気のある講座ですが、7日の段階では23日は若干空きがあったと記憶していますが・・・。
こちらのお問い合わせは、日本ガス城南ショールーム・ほのほのまでお問い合わせください。
そして、これは初めてなんですが・・・・、28日(月)、29日(火)の2日間、とあるカフェにて
コラボランチやっちゃいます！！
今、フライヤーをシコシコと作ってはいるのですが、なかなか進まず・・・・。^^;
明日には完成させるつもりなんですけどね。
明日間に合えば、このコラボランチについては明日アップしたいと思います。
とあるカフェがどこなのかも気になりますが、パスタのランチとワンプレートのランチやっちゃいます。
ワインもちょいとセレクトします。
詳しくは追ってですが、でも、これちょっと凄くないですか？？
ということで、帰ってまいりました2かいのおじさん、よろしくお願いいたします。m(_ _)m
やっとブログに戻ってきました。
忙しかったのではありません。^^;
ただ単にやる気が面白いくらいになかっただけです。
現場でお会いする方々はとてもそうは見えなかったと思います。
はい、その時は完全にスイッチONですから、それはそれは元気なんですが、OFFになった時のやる気のなさがぱねぇ・・・。
日和ってる。
しかもかなり。
まぁ、それもそれで悪くないんですけどね、うん、やっぱりもっともっと色んな人に会いたいしね。
疲れたらまた日和るとして、それまでガツンとがんばって行きます。^ ^
7月も半ばですが^^;
ちょいとお知らせなど。
まず、今週末の日曜日、20日。マルヤガーデンズ地階の「まるやの台所」での月例料理教室がありますよ〜。
いつもはお昼11時からなのですが、今月は都合によりまして、夕方16時半からの開催です。
3品作って¥3000なのはいつも通りなんですけどね、せっかくの夕方から夜にかけての料理教室なんで・・・・、
ワイン飲んじゃいましょう！！
白ワイン、赤ワインを用意します。
まぁ、そんなにたくさんじゃないけど^^;、でもせっかくなんで、ワインと一緒に作った料理を食べてみませんか？？
今、定員の半数くらいなのかな？？
まるやの台所さんはここ暫く10名前後での開催になっていますから、ちょいとゆったりとした感じです。
是非是非おいでなさいませ〜。
お問い合わせはマルヤガーデンズ・インフォメーションセンターまでよろしくお願いします。^ ^
そして、来週の水曜日、23日はほのほのの料理教室。
この日は10時半からのお昼の部。
夜の部は7日にしたのですが、今回は冷製パスタとドルチェ。
毎回キャンセル待ちが出るほどに人気のある講座ですが、7日の段階では23日は若干空きがあったと記憶していますが・・・。
こちらのお問い合わせは、日本ガス城南ショールーム・ほのほのまでお問い合わせください。
そして、これは初めてなんですが・・・・、28日(月)、29日(火)の2日間、とあるカフェにて
コラボランチやっちゃいます！！
今、フライヤーをシコシコと作ってはいるのですが、なかなか進まず・・・・。^^;
明日には完成させるつもりなんですけどね。
明日間に合えば、このコラボランチについては明日アップしたいと思います。
とあるカフェがどこなのかも気になりますが、パスタのランチとワンプレートのランチやっちゃいます。
ワインもちょいとセレクトします。
詳しくは追ってですが、でも、これちょっと凄くないですか？？
ということで、帰ってまいりました2かいのおじさん、よろしくお願いいたします。m(_ _)m
