シェフのひとりごと

さてさて、ネット環境に異変あり。
サーバーに繋がりません。。
どうやらビルのネット環境に異変があるようですね・・・。

こういう時に力を発揮するテザリング。^^
いや〜、なんだかんだと便利な時代ですね〜。^^
テザリングもしょっちゅうやってたらすぐに遅くなっちゃいますけど、こういう非常事態では本当に助かる。


ということで、まずはお知らせ。

まるやの台所さんでの料理教室なんですが、あっ、覚え書きをまだ書いてない・・・。
それはさておいて、10月の料理教室は2回あります。

一つは月例の料理教室なんですが、こちらは27日（日）。
前回終了時にご予約も頂いております。まだ少し空きがあるようですよ。こちらも是非によろしくお願いいたします。
料理3品で￥3000です。
この後今月の月例料理教室の覚え書きもアップしますが、楽しいですよ〜。^^


そして、10月はもう一つ料理教室をします。
前回大変好評頂いた企画ですが、


料理教室でワインを楽しんじゃおう！！


今回はちょっとバージョンを変えます。

まずですね、会費なんですが、前回は¥3500でした。
これでもかなりお得な感じだったのですが、今回はですね、色々と考えまして、料理教室がメインというよりは、ワインをメインにしようと。
ワインの楽しみ方とか、ワインの事とか、そういう事を伝える事をメインにして、その中にワインに合う料理を作る、っていう料理教室の要素をプラスするような発想です。

やってみればいつもと同じかもしれませんけどね。^^;

なので、料理教室がメインではないのですが、料理教室はちゃんとやります。
ちゃんとやりますが、ワインに合う料理を２品作ります。
前回が４品でしたが、今回は２品です。

そして、開始時間がちょっと遅くなります。
色々と話し合った結果、18時半からの開始にしてみましょうと。
そうなると、18時半〜20時半までと料理教室の尺自体がちょっと短くなってしまうのですが、ワインを楽しむ時間を削りたくないので、ワインをメインに、そしてそれに合う料理を２品パパッとやっちゃいます。
多少は遅くなっても大丈夫っぽいので、その辺はにやり、としていますが。^^;

２品の料理に、それぞれ2種類のワインを合わせます。
なのでワインは全部で4種類。
前回は、６種類でしたが、一つ一つのワインの量ってのは少なめだったんですが、今回はちょっとたっぷり目に用意できそうです。^^

なので、しっかりとワインを楽しんで頂けると思います。
ワインをセレクトしましたが、これはね、かなり内容がいいですよ。^^

で、全然会費の話に触れていないのですが（汗）、今回はぐっと会費を押さえました、って事なんですが・・・










なんと・・・・・











¥2500ですっ！！


ほぼワイン代です。^^;

でもね、楽しんで欲しいんですよ。^^
僕はソムリエではなくノムリエですが^^;、でもね、イタリアワインの事ならちょっと任せて、って思っていますから、是非楽しんで欲しいですね。


という事で、ちょっと情報をまとめますね。

ワインを楽しんじゃう料理教室 in まるやの台所

日時：10/11（金）、18：30〜20：30
料金：¥2500（税込み）
定員：16名
内容：ワインに合う料理二品の料理教室。実習後、4種類のワインをその料理と共に楽しみます。

いかがですか？
ちょっとワクワクしませんか？
ワインも、実は前回よりもいいものが準備できそうなんですね〜。^^


という事で、秋の夜長に一緒に料理とワインを楽しんじゃいませんか？

ご予約は、おじさんではなくて、マルヤガーデンズさん、099-813-8108、にお願いしますね。
お仕事帰りにちょっと寄っていきませんか？お待ちしていま〜す。^^/

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