シェフのひとりごと

なんだか完全に灰に埋もれた街になっていますね、鹿児島市は。。

日曜日の運動会の時は、ちょっと小雨がぱらつく感じで逆に良かったのかな？
家に戻ってすやすやと寝落ちしている間に家の中はざらざら・・・。

もうこうなると、どこから手をつけていいか分かりませ〜ん！！
お・て・あ・げ♡

Macのキーボードもなんだかかザラザラするのよね〜。。。。
ふぅ、どうしたもんやら・・・。



嫌ならとっとと掃除しなさい（神の声）



・・・、ですよね〜。^^;



家の中はザラザラですが（汗）、心もザラザラしちゃう事がおきましたが（滝汗）、うん、見つからなかったの。。
知っている人は知っている、おじさんの最新トラブル。。。
あ〜あ、ですが、何をどう思っても結果は変わりませんからね。
でも、ベストを尽くす尽くさないってのはまた違う話でございます。。



そんなこんなですが、T様宅っていうよりは、Yちゃん宅でのケータリングでした。
今回は、キノコ特集！！

キノコ、茸、きのこ・・・。
僕のきのこが・・・、うん、下ネタしか思い浮かばん・・・。^^;

でも、ふと思うんですけど、きのこってオールシーズンありますよね？？
松茸やポイルチーニはこの季節だけのスペシャルですけど・・・、あー、去年食べたポルチーニ美味しかったなぁ・・・（涎）、で、向こうで食べると結構安いんですよねぇ・・・、



ミラノのトラットリアで。
食べ応えがありましたね〜。

食べたくなってきますね・・・。

あー、どうやったら個人で入手できるんでしょうか？？
誰かに分けてもらえばいいのか？？
よし、その線で検討してみよう！！


この日は、普通に手に入るきのこ達で作りましたけど、これがね、色々と出来るんですよ。
ま、写真はありませんが。^^;

今回もよちよちと動き回る気の抜けない小さいおこちゃま達と。^^
ちょっと目を離すと、何処かからか落ちてみたり・・・^^;

お母さん達大変。でも、やっぱりかわいいね。^^

でも、個人宅だと何かと安心ですよね？
お子様と一緒においしい食事をするのなら、ケータリングはやっぱり良いな、などと思うのです。

なので、


何卒よろしくお願いいたします。^^

←犬ぢゃありません。マングースです。マングース。あれです、コブラと戦ってます。。。