シェフのひとりごと

ブログを書こうとして、なぜか過去ログを読み始めてしまって、しまいにはチェスト以前のライブドア時代の過去ログまで遡って読んでおりました。


何してんだか。^^;



だけどあれですね。
僕は本当に良い経験をさせてもらっているんだなぁ、と。；＿；


そして、それが全て血となり肉となり、今の自分を作っているんですね。
けど、改めて読んでみると、結構記憶に残っていないこともあって・・・・、うん、記憶力の低下ぱねぇ・・・。


さて、9月になりましたっ！！
8月乗りきった〜！！って感じです。^ ^
体調を崩してみたり、でも、新しいご縁もあったり、何かと楽しい月でしたね。^ ^
9月もちょこちょことお問い合わせを頂いております。ありがとうございます。



今日やっと部屋を掃除できました。^^;
やり始めたら止まらない止まらない。^^;
ちょっと気分転換も兼ねて、ちょいと頑張っちゃいました。
後回しにされていたものがスッキリとなって気分もスッキリです。^ ^
まだ手付かずの部分もありますが、まぁそれもおいおい。

けど、どんなことでもスッキリするってのはいいですね。^ ^

さて、今月の料理教室。
日本ガス城南ショールーム・ほのほのでは8日(19：00〜)と24日(10：30〜)の2回ありますが、8日はすでに満席とのこと。(￣O￣;)
24日はまだ空きがあるようですよ。^ ^
ちなみに今月はサクサクのフリットミストとパスタはボスカイオーラ(きこり風トマトソース)を作ります。
そういえば、レシピまだ送ってないや。^^;
このあと早急に書き上げなくては。^^;

ねむい・・・・・^^;




そしてマルヤガーデンズさん地階のまるやの台所さんでは28日(11：00〜)です。
まるやの台所さんはつい先日8月のが終わったばかりってのもあって、まだ何作るかは決めていませんが^^;、そういえばティラミスってリクエストがあったな・・・、と言うことで、今回もドルチェを含め3品作ります。

どちらの料理教室も楽しく学べますよ〜。
僕が一番楽しんでいるかもしれない。^ ^
先月のほのほのは何気に僕が一杯一杯でしたけどねっ！！

お問い合わせは2かいのおじさんではなく、それぞれ、日本ガスさんやマルヤガーデンズさんにお問い合わせ下さいね。


ということで、9月の2かいのおじさんも何卒よろしくお願いいたします。