シェフのひとりごと

さて、イベントが続くこの1週間。皆さんいかがお過ごしでしょうか？
この1週間はハードなんだぞ、頑張り所だぞ、と分かっているのにしょっぱなから体調を崩す。。
追い込みたくないのに自分を追い込む、真性M男・アドマーニオーナーシェフの西山です。

という事で、1/21はディナー料理教室。

今回はですね、なんかいつもとちょっと違う・・・



のっけっから何だこれ？？
何の、何のための小道具だ？



ちっちゃいグランドピアノを弾いています。というか、練習中です。
ちなみに、もちろんスタッフではございません。。
ちなみに営業時間前です。。。さらに言えば、一度としてちゃんと演奏できていませんでした。心配です。。。

それにしても、だんだんと侵食されていく気がしないこともない。。。





いやいやちゃんとやれていますよ。やっていますとも。

今回の料理教室も、常連のお客様や初めてのお客様、お誕生日のお客様など、・・・・・お誕生日？
おたんじょ・・・う・・び・・・・・・、料理きょ・・・う・・・し・・・つ？・・・・！！
あっ、あれか！



思い出しちゃった。（汗
暇な方は是非探してみてください。
ちなみに、この格好は、今現在のアドマーニのドレスコードに引っかかりますので、この格好での入店は出来ません。

仕切りなおし。



アンティパスト



プリモピアット



セコンドピアット



ドルチェ

今回も美味しそうでしょ？
これを、小さい写真で分かりますように、皆さんの目の前でつくり、そして、その後皆さんはテーブルでこれらをコースとして食す。

そして、今回は、麦酒本舗スタッフの〇さんのちょっと早いバースデーという事で、麦酒本舗のスタッフのりんごさんが〇さんにこの料理教室をプレゼント！！
いやー、プレゼントに選んでいただけて本当に光栄です。

最初の小道具は、ピアノ演者の通称すーさん（釣りバカ？）がハッピーバースデーの演奏用にと用意したちっちゃいグランドピアノと、誕生日カードを運ぶための、航続距離僅かに数十センチという、青虫君。

本番では、スーさんは見事に演奏いたしました。本番に強し！
青虫君も無事に運び終えたようです。

という事で、ハッピーバースデー〇さん！！（まだだけど



こんな事になっちゃってます。（滝汗

多分同席された方々は麦酒本舗はこういうお店なんだと思ってしまったのではないでしょうか？
ま、いいか。

という事で、料理教室の結果報告でした。



と、強引にまとめる。（笑