2010年07月12日

ウハウハ~夏祭り!!

奇跡の7/11。
これは、奇跡的な一日といっても良いんじゃないかと思う。
今は、頑張ってくれた関係者全員に感謝!足を運んでくださったお客様方に感謝!!


すべてを出し切ってしまったような一日であったと思います。

きつくて、不甲斐なくて、準備不足が悔やまれたり・・・・けど、ネガティブな事もすべてひっくるめて







めっちゃ楽しかった!!


こんなすばらしい一日はそうはないよ。

麦酒本舗さん

KOOHさん、まさかの人柱、ありがとうございます。(?)降水確率80%で、イベント中のこの晴れは足の指の腫れと引き換えであった、としか考えられません。そして、イベントを成功へと導いて頂き本当にありがとうございます。まだ第1弾が終わったところですね。第2弾も頑張りますのでよろしくお願い致します。

丸さん、フォローありがとうございました。仕込みも手伝ってもらえたのでかなり助かりました。あのまま一人でやっていたら・・、と思うとそれはそれは背筋が凍りつきます。しょっぱな酒臭かった事は内緒にしておきます。。

アドマーニスタッフのみんな

さほちゃん、りえポン、ISD君、林田君、吉冨君、押立さん、藪ちゃん、山之内さん、そして臨時で手伝ってくれた吉冨さん。
みんな本当にお疲れ様でした。
疲れたけど、大変であったと思うけど、本当に楽しい一日になりました。
私たちにとっても本当によい経験であったけど、若い(一部除く)あなたたちにとっても本当にいい経験になったのではないかなと思います。
みんな、本当にありがとう!!

自由人・スーさん

もうね、何と言ってお礼を言っていいのか分かりません。
外見は、アドマーニと麦酒本舗さんががっちりと手を組んでイベントを成功させたかのように見えますが、本当の立役者はあなたかもしれません。
マングースは荒田の象徴です。
マングースの気ぐるみを増やして、マングースを増殖していきましょう!??

tokuさん

いつの間にかイベントに引きずり込まれて、気がつけば、外でBBQずっとやりっぱなし、という、ありえないような状況の中、愚痴一つなくモクモクと作業を続けて頂き本当にありがとうございます。
打ち上げではもうちょっとはっちゃけて、その労をねぎらいたかったのですが、最後の日本酒であえなく沈んでしまってすいませんでした。
一緒に仕事が出来て頼もしかったです。本当にありがとうございました。

M木さん

人手不足で、さてどうしたものか、という時期に、手を上げていただいて、本当にありがたかったし、更には当日、本当によく動いて頂いて助かりました。
当日は少しハードすぎたんじゃないかと心配ではありましたが、終日落ちる事のないその仕事量に頭が下がる思いでした。
今回一緒に仕事が出来て楽しかったです。本当にありがとうございました。

S籐さん

バズーカーありがとうございました。
さらには、後片付けまでして頂いて、本当に助かりました。


沢山の人たちのおかげで、本当に素晴らしい一日にすることが出来ました。
本当にドキュメントとして綴りたいほどの中身の濃い一日でしたが、ドキュメントはM木さんから写真が届いたらその写真と共に書きたいと思います。

とりあえず、KOOHさんのブログから写真一部拝借

ウハウハ~夏祭り!!ウハウハ~夏祭り!!ウハウハ~夏祭り!!

そして、

終わったのは「ウハウハ~夏祭り」第1弾ですからね~

8/1、ウハウハ~夏祭り第2弾

麦酒本舗 de アドマーニ Italian Party


当日は、私不肖・西山が、麦酒本舗さんへ出向いて、ベルギービールにマリアージュするような料理を麦酒本舗さんにて作りたいと思います。

ので、

8/1はアドマーニの営業はお休みです。

詳細は未定だったりするので(汗)、詳しくはブログであげていきますのでチェックしていてくださいね。

8/1、アドマーニの料理の食べたい人は麦酒本舗さんへ走れ!!

ウハウハ~夏祭り!!

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Posted by アド山 at 18:50│Comments(6)イベント
この記事へのコメント
いえ、こちらこそ引きずりこんでいただいてありがとうございましたm(_ _)m 仕事内容的には不甲斐ないもので、お客様にはご迷惑をかけどおしだったのではと、申し訳ない気持ちです。
しかし、メチャクチャ楽しかったです。
これにこりずにまた引きずりこんで下さい!
Posted by toku at 2010年07月13日 00:54
リーマンの私にとってはみなさんの足手まといにならないようにと願うだけでした。

えっ!もうオープンなの、ええっ!!もうクローズなの!!という一日でした。この楽しい時間がもう少し続けばなあ、というのは強がりでしょうか?(シェフの変態という熱気に当てられたのかも・・・)

でも、職種は違えどみなさんの「プロ」の仕事を間近で見られて刺激を受けました。

飄々とした顔でどんな難事でも引き受けてしまうTokuさん。BBQをする姿はとても焼き?回目とは思えないものでした。何でもこなし周囲に溶け込んでまわりを和ませるTokuさんは良い意味での「器用貧乏」と見受けましたが・・・。

あとでブログを読んで知りましたがそんな怪我でにこやかに動き回っておられたKOOHさん。杖を付く姿はキャプテン・ハーロックのようでかっこ良かったです。打ち上げでは小さなカメラマンが大活躍でしたね!!

細々とした看板・番号札の作成、会場の設営に寝る間を惜しんで励んでいたマングースさん。番号札にクリップを付けられていたのはさすがでした。打ち上げでの目の下のクマは「勲章」に見えました。

クールな表情で厨房仕事、表のビールサーバーをされていた丸さん。勝手の違う厨房で、打ち上げ用のカルパッチョを真剣に仕上げられていた表情がとてもかっこ良かったです。

実はチームで一番大事な潤滑油となっていた(と私は見てますが)マダム。その細身の体のどこにそんなパワーがあるのか?ほとんど休憩なしに回りに気を配られている姿は私にとっては驚異でした。

そしてアドマーニスタッフのみなさん。文字通り右も左もわからない私にあきれることなく相手して頂きありがとうございました。疲れた顔を見せずに笑顔で自分の仕事をされているあなた方を見ているとまだまだ日本の若者も捨てたもんじゃないなあ、と日本の正しいオッサンとしてまだまだやることはあるんじゃないかと考えさせられました。

シェフ!打ち上げでの皆さんの表情がすべてでしたね!!

一日ではありましたが、チーム・アドマーニの一員として働けたことを光栄に思います。
本当に楽しかったです。最高の夏でした!!(って梅雨もあけてないけど・・・)

とにかくみなさんお疲れさまでした。そして大人な対応をして頂いたお客様方、ありがとうございました。でも、お客様よりも私たちの方が楽しんだというのは内緒です・・・。

変態サポーターとして(私が変態なのではなくて、変態をサポートするということで)手助けできることがあれば、また声をかけてください。

P.S 写真は一両日中に届けますね。
Posted by Moriki at 2010年07月13日 09:19
tokuさん、お疲れ様でした。
それにしてもハードで楽しい一日でしたね~。
いつかまた引きずり込みますよ。
それがいつになるか・・・おっ楽しみに~!!
Posted by アド山アド山 at 2010年07月13日 19:51
Morikiさん、コメントありがとうございます。
ハードではあったけど、本当にあっという間の一日でした。

マダムのパワーは凄い!!
正直、体力的に無理はさせられないなぁ、などと思っていたのですが、一番ハードな仕事を自ら買って出て遂行していましたから、頭が下がります。
12時のオープンと同時にお客様がなだれ込んできた時、あの時のオペレーションの崩壊と建て直しはある意味伝説です。

マダム様々でした。。

KOOHさんも指を潰しての強行でしたが、やはり陰で支える妻あり、でした。
動けないKOOHさんの足となり、陰で支えていましたもん。

自営業って、内助の功無しでは成立しないものなのかもしれません。

そんなことも感じた一日でした。
今度改めてお礼を言っておかないと、罰が当たるかもしれませんね。。。
Posted by アド山アド山 at 2010年07月13日 19:59
morikiさん、お疲れ様でした!
私は祭の間中、ウハウハ~( ̄▽ ̄)♪と、うろつき回っていましたが、最初から最後までオーダーとったり、料理を運んだり、スゴイお父さんをアド山さんも捕まえたものだと、(失礼、)はしゃぎながらも見ておりました☆

アドマーニスタッフや麦酒スタッフ、マダムとの連携や、あと、遅れている料理をオーダーされた方の顔をしっかり把握されていての事前対応など、メッチャカッコ良かったです♪( ´▽`)
写真楽しみにしてますね!
Posted by マングースー at 2010年07月13日 20:08
マングースーさん、お疲れ様でした。

そういえば、Morikiさんから渡してもらったファイルが私のpcでは開けません。
??何故でしょう??

写真は今しばらくお待ちくださいませ。
Posted by アド山アド山 at 2010年07月16日 21:19
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ウハウハ~夏祭り!!
    コメント(6)