シェフのひとりごと

いやー、もう何がって！！
あれがあれでこうなもんだから、そうなっちゃうんだよ。でさ、そうそう、あれだよね。






楽しかったね～。




・・・怒られるって。。


少々壊れていますが（汗）、いやー、壊れるくらいに楽しかったですよ。。。
実際壊れてるし。。


写真は・・・、デジカメなんか持っていかないですよ。iphoneだし。
主催者側含め、一体何台のiphoneがあそこに集合していたんでしょうか？ということで、ツイッターでアップされていた画像を拾い集めて、更には自分がツイートした画像も含めて一挙公開！！



スーさんをして「ありえない」と言わしめたスリーショット。この日だけのスペシャル！



当日ほぼ完売した大皿料理に（出発前アドマーニにて）、今回のイベントの樽生。今回は2種類も！！さらには、変態巨匠のフライヤー再現ツーショット！？




今回もカレー。今回は、麦酒本舗さんの特製ギネス軟骨カレー。これは、麦酒本舗さんのレギュラーフードメニューなんですが、今回は特別バージョンを仕込んでいました。これまたほぼ完売で食べる事ができず・・・（涙
今回の一番人気はムール貝。凶悪なほどにプックリとしていました。セリスホワイトで蒸しましたけど、旨いのなんのって！！

そしてウハウハ～といえば、マングースでしょう！！


朝スコールが降ったりで、蒸し暑さとしては、ほぼ最高潮。まさかね、まさか着ぐるみは着ないでしょう、しかも朝から設営で走り回っているし、前日は引越しの手伝いをした後前夜祭とか言って朝まで飲んでるし・・・、これで着ぐるみっちゃったら死ぬよ。



着ちゃったよ・・・・・。（滝汗

という事で、ここからしばらく、ウハウハ～マングース写真ギャラリー！






何故かかぶされて嫌がる人なし！！えらいことです（汗

そんなマングースさんですが・・・・・



ガス欠

ある意味ほっとしました。あ～、この人もやっぱり人の子なんだって。（笑


7/11はオープンと同時にえらい事になりましたので、今回はあの混乱だけはない様にと気をしっかりと持って臨みましたが、まさかのスロースタート。
が、その後入店が衰えない。気がつけばかなりの満席状態！！



マグロ頬肉とムール貝はあっという間に完売。もっと準備しておけばよかった･･（悔）というのはよくある後悔。




とにかく忙しかった。
更に外は猛暑！



ね、猛・・・・う・・し・ょ？？に見えないですよね。。

けど、気がつけば、外のBBQ部隊は



燃え尽きている・・。（涙
本当には元気だったんですけどね。何故か撮れてしまったある意味奇跡のショット。
写真を見たtokuさん曰く、「僕だったら絶対にこういう人たちからは買わないです。」


ですよねー。（笑

さぁ、予想以上の人出に売るものが･････。（滝汗
という事で、18:00で終了！！


皆さん、本当にありがとうございました！！

そして、この後打ち上げになだれ込みますが、その様子は次回。



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