2010年12月09日
ありがとうございました！！
FERRARI de オイスターバー in アドマーニ
昨夜、無事に終了いたしました！！
雨が降っていたことも分からない、知らぬほどに仕込み、準備に没頭して、そして、午前２時半！無事に終了となりました。
ランチ終了後から約１０時間ぶっ通しのハードワークで、本当にヘロヘロだったんですが、なんでだろ？ものすごく楽しかったんですよね。
最後まで頑張った四人で打ち上げ。
そして気がつけば午前４時。
片付けは明日にまわし（すいません、なのでランチはお休みを頂きました）、そのままバタンキュー。
けど、しっかりと爆睡を頂いて、元気を取り戻しております！！
とりあえず、厨房の仕込みが全然追いついていない状態に戻りましたので（イベント後の恒例行事？）、この楽しかった一日を振り返るのはまた後ほどとして、仕込みを追いつかせるべく、頑張りたいと思います。
まずは、イベントのオイスターバーが楽しく終了いたしました、というお知らせでした。
←センポウシの牡蠣が特に美味であった。まだあります。食べたいですか？？
昨夜、無事に終了いたしました！！
雨が降っていたことも分からない、知らぬほどに仕込み、準備に没頭して、そして、午前２時半！無事に終了となりました。
ランチ終了後から約１０時間ぶっ通しのハードワークで、本当にヘロヘロだったんですが、なんでだろ？ものすごく楽しかったんですよね。
最後まで頑張った四人で打ち上げ。
そして気がつけば午前４時。
片付けは明日にまわし（すいません、なのでランチはお休みを頂きました）、そのままバタンキュー。
けど、しっかりと爆睡を頂いて、元気を取り戻しております！！
とりあえず、厨房の仕込みが全然追いついていない状態に戻りましたので（イベント後の恒例行事？）、この楽しかった一日を振り返るのはまた後ほどとして、仕込みを追いつかせるべく、頑張りたいと思います。
まずは、イベントのオイスターバーが楽しく終了いたしました、というお知らせでした。
←センポウシの牡蠣が特に美味であった。まだあります。食べたいですか？？
Posted by アド山 at 15:04│Comments(0)
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