シェフのひとりごと

今月から月２回開催となった料理教室の１月分が終了しました。
HPの料理教室のページが昨年のままなんですが（汗）、どういう訳かアップロード出来ないのと、PDFファイルのため部分的な修正ができず、そのままになっております。
Y平さん、これ何で？？

とりあえず、新しい料理教室のフライヤーを制作してありますので、是非お持ち帰りください。
PDFも制作済みなので、後はアップロード出来る状態になり次第、HPは更新したいと思います。



それなりに上手にできたのではないかと。。

と、それはさておき、料理教室ですね。
いつもですと、写真を撮っているのですが、同月２回目は内容が同じと言う事もあり写真をとってもねぇ・・・ってな事なので・・・、よし！やっちゃいましょう！！のツイキャス始動！！！

ちなみに、時々出てくるワード、ツイキャスと言うのは「twitcasting」のことなんですが、twitterをしていてTLをちゃんとチェックしている方にはおなじみだと思うのですが、そうでない方の為にちょこっと説明を。

簡単にいえば、twitter上で映像と音声をライブ配信出来る上に、録画として公開する事もできる、と言う優れもの。
本当に気軽に出来るんですね。
で、気軽に出来るあまり、気軽に毒をはきすぎる人がいたり（汗）、で、そんなにたくさんの人が見ている訳ではないんですが、理論上全世界に向けて配信されているので、あまりお気軽に毒をはいちゃいけません！！と。
なんですが、動画をこれだけ簡単に誰でも配信出来るので、凄いと言えばものすごく凄い！
で、時々、毒をはきつつも（汗）、ツイキャスでライブ配信をしている訳です。「ライブ」そうすなわち「生中継」ですよ。凄い世の中ですね・・・。

と言う事で、料理教室のツイキャス。

え？やっちゃっていいんですか？的な感じですが、えぇ、定点カメラですから手元がお見せ出来る訳ではないので、手元が見たい、もっとちゃんと見たいっていう人に撮っては、これはいい誘導材になるだろうと（笑

マダム、手元撮ってるし。。（汗


ま、いいか！



定点カメラからマダム手持ちに移行。
で、ツイキャスは３０分経つと自動的にきれるんですが、撮影の再開はマダムはできない。。。
ゆかさんの再開の要望にお応えする形で



ね、こうして改めて見ると、結構くだらない事一杯しゃべってんなぁ・・・、大丈夫かな、こんなの公開してと後悔しつつ。。。

料理教室はこんな感じです。
そして、この後にしっかりとお食事して、おみやもついての￥４５００！！
ちなみにこの日のおみやは、ゴルゴンゾーラチーズに刻んだチョコレートにオレンジピール。

あっ、量的には少しずつですよ。（汗

今の所、第３第４ともに空いています。
第３が後２名くらいの空きですね。第４がもうちょっと空いている感じです。

たまにはこんなお食事いかがでしょうか？



←基本ゆるゆるです。。。