シェフのひとりごと

チャリティーランチ終了いたしました。

ボロネーゼをたんまりと仕込んで



ひなもりポークバラ肉の特製カレーもたんまりと準備



そして、本日も「顔晴ルゥ」Tシャツをユニフォームに頑張ろう！！と思っていたところ、マングースゥーが差し出した一枚のTシャツ。
「？」
着用



分かる人にしか分からない「謙虚です」Tシャツ。。「アド山」判子付き（見えてないけど）
是非、twitterでadoyamaをフォローしましょうね！！結構はじけちゃってますから。

次回はtokuが「謙虚に」Tシャツを着ることになるんだろうな・・・。
ものすごく大きくふっとい字で「謙虚に」って書いてあるやつ。




美味しかったですね〜。
特にボロネーゼは、未だかつてない分量で大鍋で仕込みましたから、やはりこの手のソースは大量に作った方がうんまい。
これ、食べて欲しかったな〜。



チャリティーランチならではの光景ですなぁ・・・・。

さてさて、気になる本日の結果ですが

パスタ・・・・・・・・・・・・３０食
カレー・・・・・・・・・・・・２４食（DTG含む）
売り上げ合計・・・・・・・・・￥３６５００

今回は残念ながら目標には届きませんでしたが、それでも、たくさんの方に来て頂きました。
初めての方、２回目の方、必ず来てくださる方、本当にありがとうございました。

材料費ですが、ざっと計算しましたところ￥１７７００！！
なので、切りのいいところで材料費として１万円抜きまして、￥２６５００を赤十字社に募金いたします。

今日は本当にありがとうございました。



←H★Tなみなさま、今日は本当にありがとうございました。濃度が高かったですね。助かりました。。