シェフのひとりごと

さ〜て、いよいよ週末です。
なのに、１０／２は臨時休業です。すいません。。。

という事で（？）、まだやんねぇのか！！とお叱りを多々受けておりました◯◯の会。
前回のカンパーニャの会から音沙汰無し！！の状態を維持しておりましたが（汗）、ここに来て、番外編２連発で復活！！


まず第一弾。
やっちゃいます。37（さんなな）ワイン会！！



日時は１０／１６（日）の１９時半スタート！！
プラヴィスのニューアイテム（ソーヴィニョン・ブラン）が間に合えば、非常に魅力的なアイテムが揃います。

マッセリア・フラタッシのファランギーナ・スプマンテ。ひょっとしたらアリヤニコ・ロゼ・スプマンテになるかもしれませんが。
プラヴィスのソーヴィニョン・ブラン
更には、レボ・リゴッティ
前回のブログでも紹介した、テヌータ・ディ・カステッラーノのネロ・オッシディアナ
そして、サルディーニャのジュゼッペ・セディレズから
ベレダ・ビンタとカンノナウ・サルディーニャ

とりあえず６アイテムを予定。

イレギュラーで、カンノナウ・サルディーニャ・リゼルバや、リパリ島の特別なデザートワインなどなど。


大好きなワインですからね、料理にも力が入ろうってもんです。

普通にやっちゃうと、絶対に一万円超えちゃうんですけどね・・・・、

お披露目って意味もあるし。ここは一つ頑張っちゃいたいな・・。



ワイン込みで、お一人¥７０００でいかがですか？
定員は８名を予定。


まずはH★Tさんたち、出番ですよ。
本当に美味しいワイン飲んでおきましょうか。

10/16はアドマーニの料理と、３７ワインに溺れる一夜。かなり気合い入れます。

まずは参加表明はtwitterでお願いします。


絶対に来ないと損ですよ。だって、計算したら、涙が出てきましたもん。（涙

では、参加表明お待ちしています。



←37ワインだけは絶対に飲んでおこう。アドマーニらしいワイン、と言っていいワインです。