シェフのひとりごと

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ゆったりと構えた本日のランチ。

しかし、良い天気ですね～。戦闘力が低いのもなんのその（元ネタはtwitterをご覧下さい）、新人アルバイトを引き連れての日曜ランチ。
テンテコ、テンテコでした。（汗

思いがけないコースランチ攻撃の前に、冷蔵庫の中は風前の灯・・・（涙

プリフィックス組めないよ。（涙

うーん、としばし熟考。


という事で、本日だけ、しかも、ブログを見た人だけに特別コースを提供します。

冷蔵庫の中は風前の灯ですが、ありったけの食材を集めれば、それはそれは豪華なコースが組めます。
ただし！
風前の灯なんで（しつこい）、4～5名様分しか作れません。（汗



写真はイメージですが（汗

前菜の盛合せ（ホウボウ、タカエビ、イワシなど）
パスタはサーモンの自家製スモークとホワイトアスパラにパスタ・フレスカを。
魚は、天然真鯛に新じゃがいもやズッキーニの組み合わせで
肉は、グラーシュという牛肉の煮込みとランプのビステッカの組み合わせ
ドルチェも2種類の盛合せ。

本当に今日だけ。
くどいようですが、こういうことは本当に今日だけだと思って下さい。

そして、これでなんと

3500円！！

お電話いただいて、ブログ見ました、という事でご予約頂かないとお出しできません。
というか、お電話ください。

5名様以上は材料の都合でお作りすることが出来ません。

ある意味非常事態になったらこそ出来る、こんなスペシャルなディナー、。
ある意味、超ラッキーです。

ブログを見た人だけ限定ですよ～。
よし！と思い立ったら是非お電話ください。



←よし！！  

アドマーニには、ロゴというか、イメージキャラというか、そういう人がいてます。
もう11年もいてます。

前回のお手紙の封筒にも描かれています。

お店のロゴにも入っていますし、HPのトップページでは歩いていますし、店内にもいろんなところにいます。



これは、常連のお客様M様が作って下さいました。



これは、師匠・洋平君がオープン記念に作ってくれました。ちなみに立体です。（ウヒョー



こんなところにもいます。

もう11年もずっと一緒にいるのに、実はこの人達には名前がありません。

な・の・で

皆さん、名前を付けて頂けないでしょうか？

もちろん、ただで、とはいいません。
これ良い！！！という名前を採用させて頂いたあかつきには、採用者の方には汚職事件と・・・・、ちがう！！一回目でこんな文字を出すとは！、コホン・・・、採用者の方にはお食事券と、ワインまたはポールジローのブドウジュースを一本差し上げちゃいます。

考えて頂きたい名前は3種類。

左のシェフ君の名前と右のマダムちゃんの名前。（これでも良いのか？）
さらに、二人揃ってのコンビ名。

基本的にメールでの受付になります。

adomani@za.ciao.jp

までどしどしお送りください。

とりあえず、5月一杯まで受け付けたいと思います。
採用者はブログ並びにHPにて発表いたします。

メールには、シェフ君の名前、マダムちゃんの名前、そしてコンビ名、あなたのお名前、住所、電話番号を明記してお送りください。

かわいい素敵な名前待ってま～す！！！