シェフのひとりごと

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相変わらずの雨、雨、雨。
更に、降り方がかわいらしくない。（怒

こういう天気では・・・と諦め半分で望んだ本日の営業。




ありがとうございました！！！


ランチ、いつもよりも一人少ないシフト。
まさかのまるっと2回転。それはそれは美しいほどに見事に回転いたしました。



もうね、なにがどうって



人手が足りない（滝涙


とにかくホールスタッフ、特にランチが出来る人、急募です！　


そんなこんなの中、またしてもツイッター経由で鶉ランチ。
鶉、は置いといて、一体何がアドマーニで起きていたのか？
詳しくはhttp://bakushuhonpo.chesuto.jp/e386069.htmlをご覧下さい。


そして、変態・S籐さんからにこやかに頂いたCD-ROM。
その中には愛情沢山の変態写真がずらり。


という事で、急遽、S籐さんが食べたアドマーニの料理ギャラリー・パスタ編


せっかくなので、しっかりと大き目のサイズで公開！





アドマーニの料理は、毎日毎日、仕入れをした後に考えます。
早い話、毎日料理は変わります。
変えようとはしていませんが大体変わってしまいます。
けど、そんなにバリエーションがあるわけでもないし、無理はしたくないので、無理に変えるような事はしません。なんともビミョーなニュアンスですが、伝わると嬉しいな。

ちなみに、S籐さんが来られるのは大体ランチ。夜は、もう一方のお店にいらっしゃいますので、大体ランチです。主にコースランチを召し上がられますので、ギャラリーの写真はほぼコースランチの写真です。

今回パスタ編、という事は・・・、そう、続編がございます。

これまた乞うご期待！！！



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