シェフのひとりごと

上記の広告は90日以上記事の更新がないブログに表示されます。新しい記事を書くことで、こちらの広告が消せます。

  

さて、今夜未明、いよいよ日本vsデンマーク。
もうお休みになられている方も多いでしょう。

そんな最中（？）、アドマーニにて

整いました。

アドマーニとかけまして・・・・、



違う違う（滝汗

あー、自分でもびっくりした。。。

今週土曜日は、アドマーニ主催のワイン会「ワインを愉しむ夕べ」

さて、今回はどのようなワインを出そうかな、と。

梅雨時だからこそ、バラエティーに飛んだワインを愉しんでもらおう！！料理も清涼感のあるものを！！

という事で



とりあえず、今回予定のワイン。

これ、なかなかの顔ぶれですよ。
フランチャコルタにソーヴィニオン・ブラン。珍しいシチリアのピノ・ネロに実力派のプルニョーロ。さらにはがっちりとしたモンテプルチャーノ。
何かリズムを刻みたくなるようなラインナップです。

料理はおまかせください！！

ここしばらくの鬱陶しさを吹き飛ばしてご覧に入れましょう！！
吹き飛ばなかったらごめんなさい。。。

聞こえない聞こえない。（汗

今週の土曜日ですが、まだお席に空きがございます。
これだけのワインを飲んで、更には、一つ一つのワインにマリアージュするであろう料理が一つずつ計5品。
これにドルチェと珈琲までいっちゃって


￥6500です！！（税込み）



相変わらず、良いんですか？的お値段ですが、いいんです。
せっかくなので目一杯愉しんで頂きたいと思います。

ご予約が必要となりますので、

099-254-6966

までお電話ください。

「ワイン会の予約をお願いします。」とおっしゃってください。
18:30からのスタートとなりますが、若干のお時間の融通はききますので、その際は是非ご相談ください。

せっかく良いワインが整いましたので、是非ご利用ください。



←整いました！！  

さてさて、宮崎の畜産の応援団、実はそんなにたいしたものではないのですが（汗）、まだ継続中です。



和牛ロース・A5

まだまだやせ我慢を続けています。

だって、少しでも多くの人に食べて欲しい。食べなきゃ始まらないし、食べてもらう事で、食べる事でしか今の風評に対抗できない、そんな風に思います。

ランチのコース（￥1890）ではプラス500円でこの和牛ロースが80gほどきます。結構な量です。
ディナーのプリフィクスではプラス料金なし（！）。￥3150でガッツリと和牛をメインに食事が出来ます。正直ありえない話ですが、今しばらく頑張ります。
もちろん、おまかせコース（￥4120、￥6000）でもメインで味わって頂く事が出来ます。

宮崎の畜産の風評被害にあがないたい、と言う思いもありますが

単純な話



旨いんですよ。


風評被害にあがないつつ、お客様にとっては、これまた美味しいおいしい話です。

沢山のお客様が笑顔で食事をされています。
こんな美味しい支援、あなたも是非どうですか？



←変態写真ギャラリーはこのあと！！