シェフのひとりごと

上記の広告は90日以上記事の更新がないブログに表示されます。新しい記事を書くことで、こちらの広告が消せます。

  

昨日は大忙し！！

ランチ＆ディナーとアド山さんフル回転！！

深夜のブログ更新を試みるも、あえなく寝落ち・・・・・。
気が付いたら朝６時でございました。慌てて満田商店さんの留守電に注文を入れようとして電話したら、普通に電話に出られました。。

寝落ちは計画的に。。



本日のランチも凄かった。

ありがとうございます！！



それにしても昨日、今日と非常に蒸し暑い。
おかげさまで、ここしばらくこんなに汗かいた事がないよ、というほどに汗だくだくでございます。
新陳代謝が活発でイイネ！！


今夜から、ディナーはちょいとゆっくりな感じです。
仕込みが凄い事になっていますが（汗）、今から意地で追いつかせたいと思います。




ちなみに本日入荷

長崎産イサキ
串木野タカエビ
広島ムール貝
北海道時鮭串木野芝えび（子持ち）
阿久根キス
屋久島カツオ

などなど。

そういえば、美濃産のチコリが大量入荷。。。

どんな料理になりますか、それは来られてからのお楽しみ。＾＾

それでは、仕込み頑張ってまいります。



←ほぼ寿司屋状態ですな。美味しい魚は幸せですぞ！！