シェフのひとりごと

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さてさて、ブログもやっと12月の後半戦ですん。。。


まるやの台所さんでの月例の料理教室でした。

今回はちょっと人数少なめでしたが、なかなか良いお酒のつまみ・・ではなく料理をちょいとゆっくりと。^^



牡蠣のトルティーノ。
これね、本当に良いつまみですよ。^^



パスタはカリフラワーのピュレのソースを使ったスパゲッティを。^^
これもね、本当に旨いんですよ。^^



メインには、魚介類のカルトッチョ（紙包み焼き）＊今回はアルミホイル使用
これも簡単なんだけどすっごく美味しいっていうね。^^


どうです？
なかなか楽しい内容でしょ？

今月の月例料理教室は26日です。
何を作る方はまだ未定ですけどね、簡単美味しい料理を作りますよ〜。
料理のレベルアップを目指す方は是非に〜。

キャンセルが結構出てしまったので^^;、空きは充分にあるみたいです。
この機会に是非参加してみてくださいね〜。

まるやの台所月例料理教室

1/26（日）・11時スタート
料金：￥3000
内容：前菜、パスタ、メインの3品を作ります。
まずは先生のデモを見て、その後グループに分かれて3品を作ります。
その後、それを食べて解散となります。
13時半〜14時くらいで終了しますので、ランチ代わりに参加してみても面白いですよ。^^
エプロン、筆記道具をご持参くださいね。
また、スタンプカードもあるので、スタンプでの特典もありますよ。 ^^

お問い合わせは、マルヤガーデンズ・インフォメーションセンター 099-813-8108 、までよろしくお願いいたします。
おじさんでは受け付けておりませんので、ご了承ください。

あなたもシンプルクッキングを楽しんでくださ〜い！！

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