シェフのひとりごと

さてさて、新しい世界へと変わった訳ですが、皆さんいかがお過ごしでしょうか？
変わってない？

でしょう！！

何も変わっていないように感じます。
ただね、何か違和感を覚える人は増えてくると思いますよ。

その違和感はどこから来るのだろうか？それはね、考えても分からない事です。


そんな違和感だらけの料理人、アドマーニ・オーナーシェフ・本当はすっぱり終わりたかった・西山です。。。



今日の出だし、なんだかな、でございますが（汗

例のぶつ到着いたしました！！



フレッシュのポルチーニでございます。
恐らくこれが本当に最後。（滝汗


状態はいいですね。
これ普通に焼いたらめちゃくちゃ旨いんでしょうね。

で、最後何で、ちょいと格安でばんばん出しちゃおうかなって。
今日のディナー、明日のランチ、明日のディナー、是非狙って下さい。


←血の気がひくひく・・・。