シェフのひとりごと

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さぁて、全然追いつかないブログですが、きっとそのうちに追いつく事でしょう。

なぜなら・・・・、間もなく忙しい期間が終了するからです。。

明日、８月最終日は、８月最後の山場です。。
試作もしました。打ち合わせもしました。いつもとなんだかちょっと違う感じですが、どうなるのかワクワクドキドキです。^^

そして、９月のイベントですが


そう、お問い合わせも頂いておりますが、9/8です。


9/8に厨房に立ちます。
そして、多分ですが、どこかのお店の厨房に立つってのはこれが最後になると思います。

たくさんの思いがありますが、最後の最後は感謝の気持ちを込めて。


という事で、最後のイベントのお知らせです。
フェスタ・デル・グラーノさんのこのイベントの記事です。

http://festadelgrano.chesuto.jp/e1039342.html

そうなんです。フェスタ・デル・グラーノさんは10月に紫原に移転します。
その後、この場所がどのようになるのかは分かりませんが、何はともあれ、これが本当に最後です。
また、どこかでイベントをする事はあるかもしれませんが、この場所でする事は今後無いでしょう。

だからね、いろんな思いをのせて、フェスタ・デル・グラーノさんのお力を借りて、僕から最後の皆様へのご招待です。



〜フェスタ・デル・グラーノさんの記事より抜粋〜
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来る9月8日の日曜日のディナータイムに
アドマーニの元オーナーシェフ西山氏とともに
出会いの原点であるベルギービールとイタリアンのコラボレーションディナーの最終バージョン！！
『さよなら荒田、涙の最終回スペシャル！』
イベントを行ないます。

前菜、パスタ、メイン、ドルチェのコース。
そこにベルギービール達を合わせていく、初心に還るスタイル！！！

しかも、、今回はイタリアンの西山シェフがメインの料理をベルギー料理でお客様に挑戦します。

ベルギービールをはじめとする全ての樽生ビールは飲み切り御免の飲み尽くし。（それ以外のボトルビール、ワインなどは別注可能です）

前菜
パスタ
メイン（ベルギー料理）
ドルチェ

ベルギービール樽生飲み放題！！

前売り
¥4.800-
小学生以下
¥2.000-（ハーフサイズ➕ソフトドリンク飲み放題）

完全予約制！！

今回樽生は飲み尽くし次第の終了の為お料理だけでも満足して頂けると思います！！

席に限りがある為、完全予約制とし、席がうまり次第終了とさせて頂きますのでご了承ください。

荒田での最後のコラボレーションを是非、ご堪能ください。

最後に皆さんで素敵な思い出を作りましょう（＾∇＾）！！
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本来は¥5200で設定いたしましたが、僕の我儘をフェスタさん側に聞いて頂いて、前売りチケット購入で¥4800！！、という事にして頂きました。
フェスタさん、本当にありがとうございます！！

準備期間が充分にあるわけではないのですが、とにかく精一杯に気持ちを込めて料理したいと思います。
こうやってコラボイベントもたくさんしてきましたけど、この場所では本当に最後です。


たくさんの思いで共に、おじさんではなく、アド山さんとしての料理を是非お楽しみください。

お問い合わせは、フェスタ・デル・グラーノさん、099-204-0315、までよろしくお願いいたします。


たくさんのお越しお待ちしています。m(_ _)m

←ここのポチもたくさんお待ちしています！！よろしくお願いいたします！！！



まるやの台所料理教室

9/1・独身者の為の料理教室
時間：16:30〜20：00
料金：お一人¥3500（税込み）
まだ空席ございます。開催は決定ですが、興味のある方は是非ご参加してみてくださいね。
おいしい料理を習いつつ、新しい出会いもGETしちゃってください。

お問い合わせはマルヤガーデンズさん、099-813-8108、までお願い致します。