シェフのひとりごと

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さて、料理教室終了後、軽く12時は過ぎて、もう金曜日、なのに麦酒本舗さんへ。


結構へとへとではあったのですが、まだベルギービールを飲んだ事のない、ピッツァリア・リミニのオーナー･シェフ・小倉君にベルギービールを飲ます！！
ついでに、熱い話をしつつツイキャスしてみる！！（もちろん内緒

という腹積もりでいざ！！



いや、なんかKOOHさんからその日は伝説の酒屋さんが来るとか聞いていましたけど・・・、さらには、KOOHさんの奥様kyonさんの誕生日であるとも聞いていましたけど・・


カオス！！


何がカオスって・・私が到着してそうそうこれです。↓



ほぼ絡まれています。。。

が、次の日のパワーランチの予約ゲッツ！！

ちなみに、飛び込みで料理教室に来ようとしたお客様。そう、その人こそ伝説の酒屋・すがやの姐さん。



何でもKOOHさんから話を聞いていたので、どうしても食べてみたかったらしく、飛び込み出来たところ、なんと料理教室で貸切と・・・。で、普通なら諦めてしまうところですが、料理教室でもいいから、と交渉していた模様。
断っちゃいましたけど･･･。

いや、だってですね、事前準備がなければ成立しませんから、いきなりはちょっと無理。
しかも、この日は、いろいろとあってテンパリモードだったので、本当に準備も時間的にギリギリでしたから、余裕があれば対応できたかもしれなかったけれども、この日は無理。

ね、知らなかったとはいえ・・・。

何はともあれ、あまりのテンションの高さに腰が引く引く。。
先に麦酒本舗に到着して、一人私を待っていた小倉君の心境やいかに！？

それにしても、よく通る声の「フゾンテー」だこと。
次の日に、このフゾンテがある悲劇（？）を生みますがそれはまた後日に。


という事で、ツイキャスでお洒落な日常会話・二人のイタリアンシェフwith KOOHさん編をライブで流していたわけですが・・・、


カオス！！



何かね、もう収集つかず。。

30分×2本取ったけど、後半のほうがマジメな話をしているのだけど、結構実名を出した批判めいた話も多く、これはやばいでしょう、という事ですぐに削除。
最初の一本目も、これ流していいのかな･･･。
ほぼ小倉君と話できていません。。
kidahalさんからダメだしされちゃって苦しい言い訳してるし、ムーさんとんでもないこと言い出すし・・


えーい！



この後、何気に3時過ぎまで、小倉君、KOOHさんと語り・・・・


あっ、次の日パワーランチだ！！（滝汗



何はともあれ小倉君・・・・・

すいませんでした！！

今度は騒がしくない時にゆっくりと語りましょう。




そして、次の日のパワーランチ・ムーさんver.

これまた凄い事に。



←なんだかんだ言って、楽しかったのさ。